vendredi 30 décembre 2011

samedi 24 décembre 2011

A little market: Tisane composée bio-local par Assa-i

Vous pouvez aussi vous procuré mes tisanes en mélanges composées de plantes aromatiques et médicinales sans frais de port sur Assa-i shop. Paiement en ligne, livré en boite au lettre par la Poste !!

lundi 19 décembre 2011

Assa-i sur Dawanda

En attendant le lancement du shop assa-i, vous pouvez vous procuré mes mélanges de plantes sur Assa-i shop.Livraison gratuite.

mercredi 30 novembre 2011

Marché de noel: au Tchaï bar de Bordeaux.

Retrouvez moi pour découvrir mes plantes et mes mélanges à tisanes, pour soi ou pour offrir: Du 17 au 23 décembre en après midi au Tchaï bar: 49 rue du Mirail à Bordeaux victoire. Dégustation, conseils et débat autour des plantes médicinales et de l'herboristerie.
Présent sur les marchés bio de Pessac, Bègles, Bordeaux, Léognan, Cadillac et Latresne.

Etat des travaux !!

La construction du site avance a bon rythme, photographie des plantes en simples et mélanges et création graphique et réalisation by elpats design !!

samedi 19 novembre 2011

ASSA-i ....: Composition






Retrouvez facilement le mélange
dont vous avez besoin !!










Assa-i Digère: Menthe marocaine, mélisse, romarin, estragon, achilée millefeuille, calendula. (après repas, estomac)


Assa-i Réveille: Mélisse, romarin, estragon, prèle, sarriette, thym.
(tonique générale)


Assa-i Dort: Tilleul, verveine, marjolaine, camomille matricaire, bleuet.
(sommeil, détente)

Assa-i Renifle: Menthe poivrée, thym, sauge, serpolet, camomille romaine.
(nez et sinus encombré, avec du miel)

Assa-i Tousse: Thym, hysope, sarriette, calendula, mauve.
(maux de gorge, avec du miel)

Assa-i Réchauffe: Menthe poivrée, sarriette, origan, calendula.
(par grand froid, pour éviter Renifle et Tousse)

Assa-i Récupère: Menthe marocaine, prèle, ortie, calendula, bleuet.
(après les efforts du corps, le sport)

Assa-i Débarbouille: Menthe poivrée, romarin, mélisse, camomille romaine.
(nausée, digestion)



Ensachage de Assa-i Tousse !!



samedi 22 octobre 2011

Jus de pomme du Berry


Le jus des pommes de mon frère est arrivé en Gironde. En effet, mon frère Luis est surgreffeur d'arbre fruitier. Son verger expérimental a été très productif cette année, au point de pouvoir me confier une partie de sa récolte. Ce verger est 100% naturel étant donné qu'il fourni ma famille en fruits, Ce lieu n'ayant pas vocation a être "rentable", sa conduite est réalisé sans produit chimique ni aucun traitement. A mes yeux, la certification AB n'ai pas nécessaire dans ce partenariat en confiance et en transparence avec mon frère. Nous avons récolté 1400kg de pommes que nous avons triées , pressées  et embouteillées avec l'aide de la société pomologique du Berry.   http://societe.pomologique.berry.pagesperso-orange.fr/ 
Je propose ce jus de pommes issue de 15 variétés du Berry sur les marchés. Ce jus est très équilibré (sucré-acidité) par le mélange des variétés au moment du broyage avant pressage. Après le passage en pasteurisation, il a été mis en bouteille par mes soins. L'étiquetage reprend mon identité graphique, gage de fierté de proposer un produits hors du commun.